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Les métamorphoses du paysage viticole en Languedoc aux entours du 21ème siècle

Travaux ethnologiques

Les conversions de la vigne.
Les métamorphoses du paysage viticole en Languedoc aux entours du 21ème siècle

Christiane Amiel
Format 10 x 18 cm,
56 pages

En languedoc, la surface cultivée en vigne a diminué, les cépages et les modes de plantations ont changé, les cabanes s’effondrent doucement, les haies vives ne sont plus entretenues... Nous sommes sans aucun doute à la fin d’une époque, celle d’un peu plus d’un siècle de viticulture intensive, mais peut-être pas à la fin du monde de la vigne. Car il semble bien que sa civilisation perdure, métamorphosée, reconvertie dans l’imaginaire du vin ou, plutôt, réintégrée à ses côtés dans une culture commune partagée depuis l’antiquité gréco-romaine.

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